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男のシャキシャキレタスのぺペペロンチーノ

男のシャキシャキレタスのぺペペロンチーノの画像

Description

普段のペペロンチーノにレタスを入れてサッパリと食べれます(‾^‾)ゞ

材料 （2人前）

パスタ
200g
ニンニク
2片
鷹の爪
1本と1/2
オリーブオイル
大さじ2
バター
5g
茹で汁
70cc
レタス
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルと隠し味のバターでニンニクと鷹の爪を弱火で香りを出します

  2. 2

    その間に用意して置いたお湯『塩加減はお湯の1%』でパスタを茹で始めます
    麺は表示より1分前であげます

  3. 3

    写真

    茹で汁を先ほど用意した、フライパンに入れて白っぽくなるまで、しっかり混ぜます

  4. 4

    写真

    そこに麺を入れて塩胡椒で味をととのえたら、火を止めてレタスを入れて和えます

  5. 5

    写真

    それを盛りつけたら出来上がり

コツ・ポイント

麺を茹で過ぎないようにしてください(‾^‾)ゞ
レタスを火を止めてから入れることで、シャキシャキが残りますよ（＾∇＾）
付け合せに玉ねぎスライス乗せても美味しいです(^.^)

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノをサラダっぽく食べちゃおうかと(^.^)
レシピID : 3862931 公開日 : 16/05/16 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2022年10月16日
写真
クックJOEさん
シャッキリ、サッパリのペペロンチーノも良いですね。美味しいです。
#レタスパスタ
2020年4月15日
写真
のどぐろLOVE
一人前だけど、ニンニク2片入れて作りました♪子供も美味しい!!と
2019年7月15日
写真
ファットン55
今回はタンとしめじをプラスして〜 シャキシャキレタスが美味しい！

ありがとうございます！ 最高ですね！僕もやってみます！

2019年6月19日
初れぽ
写真
ファットン55
玉ねぎスライスとレタスがとっても合います〜 ナイスなレシピ感謝！

ありがとうございます！ 美味しく野菜も食べましょう(^^)

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ごま油小僧
男のシャキシャキレタスのぺペペロンチーノ
by ごま油小僧