そら豆と挽き肉のチャチャッと炒め。

冷凍そら豆を解凍し、皮をむいておく。

油を熱したフライパンに挽肉を加えて塩こしょうし、火が通るまで炒める。

そら豆を加えてしょうゆを少々たらし、サッと炒めたらできあがり。