かえるおにぎり
作り方
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1
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小松菜は 一晩以上冷凍し、解凍しておく。
焼き海苔は 目玉型に切っておく。
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2
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醤油で味付けしたご飯を3等分にして ラップでかえる型に握る。
小松菜を優しく巻く。
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3
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ほどいたカニカマの白いところで 白目、赤いところで頬を作る。
ストローでぬくと簡単。
焼き海苔は目玉型に切っておく。
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4
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それぞれの顔のパーツを 少量のマヨネーズを糊代わりにし 貼り付け完成。
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コツ・ポイント
小松菜、破れやすいので気をつけて。
解凍前にパリパリと壊れるので 優しく...
失敗してもいいよう、多めに凍らせておくといいよ。
解凍前にパリパリと壊れるので 優しく...
失敗してもいいよう、多めに凍らせておくといいよ。
このレシピの生い立ち
緑色のおにぎりって...と考えたら 野沢菜のおにぎりを思い出して...
一旦冷凍した小松菜、漬物みたいでおいしいの。
一旦冷凍した小松菜、漬物みたいでおいしいの。