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なすは竹串などで数箇所穴をあけ、グリルで焼く。弱火でじっくり焼く。
ごまをすり鉢でしっかりする。三温糖と醤油もいれ混ぜておく。
なすは竹串がすっと通るようになったら皮をむき、縦に裂く。熱いので気をつけて。
２と３を和える。やや大きめのみじん切りにしたみょうがも加え出来上がりです。
掲載、遅くなってごめんんね。なすの美味しさ楽しんでくださいね
ありがとうございます♫すごく素敵な盛り付けですね～＾＾
ねぎ入りも美味しそうですね♫素敵に作ってくださってありがとう
ありがとうございます♪私もレンジなすやってみますね。
chocoriro
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