焼そばソースで♪そばめし
お好み焼課
作り方
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1
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フライパンに豚バラ肉を出して細かく切る。
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2
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豚バラ肉の上にみじん切した野菜を加える。
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3
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鉄板にご飯を出し、ほぐした後に、野菜の上にのせる。
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4
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さらに、焼そば麺を上にのせて野菜を蒸らす。
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5
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ヘラで食べやすい大きさになるまで、刻みながら炒める。
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6
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天かす、焼そばソースを入れる。
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7
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全体を炒めて完成。
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コツ・ポイント
冷蔵庫にある材料をうまく活かして！玉子やキムチ、ツナやコーン等も良く合います。
高温で一気に仕上げるのがポイント。
ヘラがない場合は、あらかじめ麺と肉を食べやすい大きさにカットしておいてもOK!!
高温で一気に仕上げるのがポイント。
ヘラがない場合は、あらかじめ麺と肉を食べやすい大きさにカットしておいてもOK!!
このレシピの生い立ち
そばめしを家で簡単に作りたい！と思って作ったレシピです！！
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お好み焼課
