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油を引き、カレールーとピーナッツ、なければお好きなナッツを素早く炒めます。
ココナッツミルクを加え、沸騰したら水を加え、スライスしたじゃがいも 薄切りにした鶏肉を加えます。
柔らかくなるまで煮込み、完成!