ヘルシーこんにゃく入りスープパスタ
ハートフルキッチン麗
作り方
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1
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お好みの野菜をたっぷり煮込みます。軟らかくすると一度にたくさんの野菜が摂れます。水分が蒸発しないよう蓋を閉めて下さい。
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2
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野菜が程々に軟らかくなったら下茹でし食べやすい長さにカットしたしらたきと半分に折ったスパゲティー、コンソメを加えます。
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3
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スパゲティーがお好みの硬さになったら塩こしょうで味を調えて完成です。今回は黒いしらたきですが白い方がいいですね(^^;)
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コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるものを利用して作ってください。パスタの半分をしらたきに替えると200kcal位カロリーオフできます(*^^*) 野菜をたっぷり加えると腹持ちもよく満腹感も得られます。但し、芋類はNG！きのこなど低カロリー食材がおすすめ！
このレシピの生い立ち
娘と二人で本気ダイエットを開始！栄養価が高くお腹も満足できるダイエットメニューを日々考案中(^^*) 献立も頑張ってUPして行く予定です。ダイエットを頑張っているお仲間方のご参考になれば嬉しいです。ダイエット日記も始めました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ハートフルキッチン麗
