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♡豆腐ステーキ ねばねばソース掛け♡

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Description

粗くたたいた長いもの食感が大好き♡
副菜の一品に、お酒のお供に‥♡
ネバネバ効果で美容・健康に期待♡♡♡

材料 （2人分）

木綿豆腐
1/2丁
オクラ
4本
長いも
細い部分8cm
なめ茸（瓶詰め）
適量
うずらの卵
2個
バター
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしてから半分に切り、塩胡椒をふる。

  2. 2

    オクラは茹でてみじん切りに。長いもは適当な大きさに切ってからビニール袋などにいれて叩く。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ熱し、豆腐を両面こんがりと焼き色をつける。

  4. 4

    お皿に豆腐を盛り、長いも・オクラ・なめ茸を乗せ、うずらの卵を落としたら出来上がり♡

  5. 5

    お好みで醤油や昆布醤油などをかけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

よく食べるお豆腐。ネバネバ食材をかけてみました♡
レシピID : 3865687 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

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♡豆腐ステーキ ねばねばソース掛け♡
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