ブロッコリーの茎でベーコン巻の画像

Description

トースターで簡単!ブロッコリーの茎を使って、いろどり綺麗な一品です。お弁当に、おつまみにどうぞ。

作り方

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    写真

    ブロッコリーの茎を3㎝長さに切り、厚めに皮をむいて、縦に4/1に切り、ゆでる。

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    ベーコンで巻き、巻き終わりが下になるようにしてアルミホイルを敷いたトレーの上に並べ、トースターで5~6分焼く。

コツ・ポイント

ひっくり返さなくていいので、巻き終わりを下にしていれば、つまようじなしでも大丈夫です。安定が悪い時は、つまようじで止めて下さい。
ブロッコリーは茎が太かったら6等分でも8等分でも構いません。

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの茎がおいしくて好きなので、普段から房のところと一緒にサラダ等にしていました。
アスパラガスなかった時に代用として作ったのがきっかけです。
トースターでできるので、朝のお弁当作りには重宝します。
レシピID : 3865781 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sorairoha
お弁当に(*^^*)彩にぴったりですね!

つくれぽありがとう!(^^)!お弁当おいしそうですね。