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Description

あっさり味が良いので、ポン酢をかけて食べました

材料

1個
豚肉 細切れ
2枚
1/5パックくらい
少々
少々

作り方

  1. 1

    フライパンを温め、卵をいれる。

  2. 2

    卵の周りに、洗ったほうれん草、ほぐしたしめじ、豚スライスを広げて置く。

  3. 3

    目玉焼きを焼く要領で、全体に塩を少し降って、水を入れて蓋を閉める

  4. 4

    火が通ったら完成!
    もし、水分が残っていて、水分も一緒に
    うつわにいれて、お好きな味をつけて食べる。

コツ・ポイント

難しく考えず、目玉焼きを焼く要領で、野菜と豚肉を一緒に焼くイメージです

このレシピの生い立ち

昼ごはん、作るのが面倒だけど、体のためにさっと作りました。
レシピID : 3865896 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/18

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