妊婦さんのお昼ご飯
作り方
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1
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フライパンを温め、卵をいれる。
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2
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卵の周りに、洗ったほうれん草、ほぐしたしめじ、豚スライスを広げて置く。
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3
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目玉焼きを焼く要領で、全体に塩を少し降って、水を入れて蓋を閉める
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4
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火が通ったら完成!
もし、水分が残っていて、水分も一緒に
うつわにいれて、お好きな味をつけて食べる。
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コツ・ポイント
難しく考えず、目玉焼きを焼く要領で、野菜と豚肉を一緒に焼くイメージです
このレシピの生い立ち
昼ごはん、作るのが面倒だけど、体のためにさっと作りました。