塩レモンで、豚バラ肉と玉ねぎの炒め物

塩レモンで、豚バラ肉と玉ねぎの炒め物の画像

Description

我が家の定番の豚バラ肉と玉ねぎの炒め物を塩レモンベースのタレで味付けしました。いつもと違う味です。

材料 (2人分)

200グラム
塩コショウ
少々
タレ
ポッカサッポロ塩レモン
大さじ1
低塩だし醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ肉は、5センチの長さに切る。玉ねぎは、薄切りにする。

  2. 2

    タレの材料をボールに入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンを熱し、豚バラ肉を炒める。火が通ったら、いったん皿に取り出す。

  4. 4

    玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら、③の豚バラ肉を戻し、塩コショウを振りさっと混ぜる。

  5. 5

    ④にタレを回し入れ、さっと炒めて火を止める。

  6. 6

    皿に⑤を盛り付け、ベビーリーフを添える。

コツ・ポイント

豚バラ肉の脂分が多いので、サラダ油を使わず炒めました。
タレの分量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

我が家の定番の豚バラ肉と玉ねぎの炒め物を、塩レモンベースのタレに置き換えて作りました。いつもと違う味です。
レシピID : 3866704 公開日 : 16/05/18 更新日 : 16/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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chi−ちゃん
塩レモンとお醤油が豚バラに合いますね☆あっさりさっぱり美味しい〜♪夫のビールも私のご飯も進みました^_^レシピありがとう♡
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うさじいママ
いつもは、しょうが焼きのところ、変化をつけたくて、作ってみました。さっぱりとしたレモンの酸味が爽やかで、美味しかったです。
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スタイリッシュママ
息子のお弁当に♪玉ねぎの甘さとレモンの爽やかさに撃沈☆ごちそう様

撃沈〜嬉しい^_^ レポありがとうございます。

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kumiseba
さっぱりして美味しかったです。レモンのお陰で塩分控えめだし。

レポありがとうございます。