簡単美味♡豚肉のオレンジ×西京味噌焼き!
Description
”意外”じゃなく、必然的な美味しさ♪
西京味噌の甘さを、オレンジ果汁が爽やかに引き締めます。
ご飯がススム(^^)
西京味噌の甘さを、オレンジ果汁が爽やかに引き締めます。
ご飯がススム(^^)
材料
(1人分)
作り方
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1
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オレンジは5㎜厚にスライスする。
ポリ袋に☆を入れ、揉み混ぜて味噌を溶かす。
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2
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袋に豚肉を入れ、軽く揉んで馴染ませたら、そのまま15分置いておく。
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3
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フライパンに油を熱し、こんがりと焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
◆豚肉はロースがオススメです♪
◆オレンジはよく洗って下さい。ワックス等が気になる場合は、不使用のものをお使いください。
◆漬けたオレンジは添える用に一緒に焼くと良いですが、食べても美味しくないです!
◆オレンジはよく洗って下さい。ワックス等が気になる場合は、不使用のものをお使いください。
◆漬けたオレンジは添える用に一緒に焼くと良いですが、食べても美味しくないです!
このレシピの生い立ち
柚子味噌や酢味噌があるならオレンジとも合うはず。
そう思って色んな味噌に果汁を混ぜて味見したら、西京味噌が一番美味しかったんです。
で、更にアレコレするうちに、このレシピに落ち着きました。
そう思って色んな味噌に果汁を混ぜて味見したら、西京味噌が一番美味しかったんです。
で、更にアレコレするうちに、このレシピに落ち着きました。