キャベツのうまびたし
作り方
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1
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キャベツを荒い千切りにします
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2
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さっとゆでます
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3
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キャベツを茹でたお鍋に卵を入れて、3分ゆで、半熟たまごを作ります。
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4
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キャベツがさめたら、絞って水分をきり、麺つゆ、半熟たまご、ごまをいれ、混ぜます
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コツ・ポイント
キャベツも美味しいですが、白菜でしても最高です!お好みで鰹節をどうぞ
このレシピの生い立ち
もう一品作りたかったので
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キャベツを荒い千切りにします
さっとゆでます
キャベツを茹でたお鍋に卵を入れて、3分ゆで、半熟たまごを作ります。
キャベツがさめたら、絞って水分をきり、麺つゆ、半熟たまご、ごまをいれ、混ぜます