塩レモンと昆布茶でカンタンきゅうり浅漬け
ちょんちょりん
作り方
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1
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きゅうりを乱切りにします。
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2
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☆を皿にいれてよく混ぜます。
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3
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ポリ袋に①と②をいれて口を持ってモミモミ♪空気をなるべく抜いてポリ袋の口を縛る。冷蔵庫に水平に入れ３０分ぐらい冷やす。
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4
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
ポリ袋の空気をなるべく抜いてから口を縛ること。そのほうが冷蔵庫に入れたとき水平になり、味の染み混みが均一になりますよ。
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロの塩レモンのモニターに当選して、それを使いカンタンにできる漬け物考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
