お弁当 男子高校生174の画像

Description

チキンロール。卵焼き、ほうれん草と人参のナムル

材料 (二人分)

チキンロール
★赤、黄パプリカ
1/4個づつ
30cc
☆砂糖
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆お酒
大さじ1
☆蜂蜜
小さじ1
☆にんにく、しょうが
少々
卵焼き
ほうれん草と人参のナムル
大学芋
レタスのハム巻き
ゆかり、梅

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は均等な厚さにしておきます。

  2. 2

    パプリカは細切りにします。

  3. 3

    鶏肉の上にいんげんとパプリカを乗せて巻きます。

  4. 4

    タコ糸で縛ります。

  5. 5

    竹串で全体に刺して穴を開けて、たれをしみこみやすくします。

  6. 6

    フライパンでこんがりと表面を転がしながら焼きます。

  7. 7

    ☆を加えて煮詰めます。

コツ・ポイント

完全に冷めてから切ります。

このレシピの生い立ち

本日も双子のお弁当です(*^^*)
長男「野菜多い!!」
次男「めっちゃ旨かった~」
レシピID : 3868005 公開日 : 16/05/22 更新日 : 16/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mtd0809
忙しい朝でも以外に簡単に作れました!高校生娘にも大好評です!

れぽ有難うございます!断面もとっても綺麗で美味しそうです♪