春雨マヨサラダ
RYKtM
作り方
-
-
1
-
わかめは水で戻して絞っておく。
-
-
-
2
-
お鍋にお湯を沸かし、もやしをさっと茹でてザルに取る。勿体無いからお湯は捨てないで〜
-
-
-
3
-
もやしを茹でたお湯に春雨を３等分くらいに切りながら入れ、5分ほど茹でる。
-
-
-
4
-
春雨をザルに取り流水で洗った後、しっかり水気を絞って全ての材料を合わせる。
-
コツ・ポイント
マヨネーズとめんつゆはお好みで。先に合わせなくても私は味見しながら足しちゃったりします( ◞´•௰•`)◞
春雨は水気を絞ってからざっくり切っても〜
春雨は水気を絞ってからざっくり切っても〜
このレシピの生い立ち
子どもも大人も大好きな春雨サラダ。いつもは中華風サラダだったけど、キュウリもハムも切らしてるし薄焼き卵焼くのも手間だったので…笑
RYKtM
