カット野菜で☆お手軽焼きうどん！
☆NASUBI☆
作り方
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1
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フライパンでカット野菜を炒める。だいたい火が通ればOK。豆腐も適当な大きさにほぐして炒める。
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2
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うどんを入れて、ほぐしながら炒める。つゆの素を入れて、全体に味を絡めながら炒めたら完成！
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3
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器に盛り付けたら、最後に生卵をカパッと♪
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コツ・ポイント
コツはこれと言ってないですが、
豆腐をあまり細かくしすぎてしまうと
汁気が出てしまうので、そこだけ注意かな、と。
応用がききますので、トッピングなど自由にアレンジしても☆
豆腐をあまり細かくしすぎてしまうと
汁気が出てしまうので、そこだけ注意かな、と。
応用がききますので、トッピングなど自由にアレンジしても☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので、簡単に焼きうどんを作ってみたかったので。
☆NASUBI☆
