絹さやのバター醤油炒め♡バルサミコ風味!
Description
ズバリ、食べだしたら止まらない!
旨味たっぷりの簡単炒めです♪
とろ~り卵を絡めてどうぞ(^^)
旨味たっぷりの簡単炒めです♪
とろ~り卵を絡めてどうぞ(^^)
材料
(2人分)
ガバッとひとつかみ(100g)
1枚
ニンニク
1/2片
・バター
10g
☆醤油
小1/4
☆バルサミコ酢
小1
■
仕上げ用
黒胡椒
少々
作り方
-
-
2
-
フライパンにバター・ニンニクを入れて火に掛け、香りが立ったら絹さや・ベーコンを加えてサッと炒める。
-
-
-
3
-
☆を回し掛けて炒め、余分な水分を飛ばす。
-
-
-
4
-
器に盛って半熟卵を乗せ、黒胡椒を軽く挽く。
出来上がり♪
-
-
-
5
-
【実食】
卵の黄身を絡めてどうぞ♡
たまりません!!
-
-
-
6
-
【おまけ・超半熟ゆで卵】
鍋に冷蔵庫から出した冷たい卵と水を入れて火に掛け、沸騰したら火を止める。(続く
-
-
-
7
-
続き)そのまま蓋をした状態で3~4分放置後、冷水に移して粗熱を取り、殻を剥く。
とても軟らかいので慎重に剥いて下さい!
-
-
-
8
-
【おまけ】
ポーチドエッグの作り方は→レシピID : 2749735
-
コツ・ポイント
◆特にないです! 夢中で食べて下さい!
このレシピの生い立ち
絹さやはバター・塩胡椒で炒めたものが一番好き!
ですが、今朝はもういくつか美味しさを足したくなりました。
なので、こんな感じに♡
ですが、今朝はもういくつか美味しさを足したくなりました。
なので、こんな感じに♡