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シンプルな玉ねぎドレッシング

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Description

玉ねぎのみじん切りとすりおろしの両方を使った玉ねぎたっぷりのドレッシングです。ドレッシングだけでなく色々使えます。

材料

玉ねぎ
1/2個 100g位
お酢
50cc
塩
1g
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    分量の玉ねぎの半分をみじん切りに、残りの半分をすりおろして10分程置く。

  2. 2

    瓶に玉ねぎと他の材料を入れてよく振る。

  3. 3

    一晩置いて出来上がり。

コツ・ポイント

特にはありません。
塩は控えめなので、好みでお醤油など足すこともできる。お酢は米酢がオススメ。

このレシピの生い立ち

玉ねぎのみじん切りとすりおろしのどちらでドレッシングを作るか悩み、両方使ってみました。新玉でも作ってみたい。
レシピID : 3869037 公開日 : 16/05/19 更新日 : 16/05/19

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シンプルな玉ねぎドレッシング
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