☆ギリシャ風☆サラダ
作り方
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1
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紫玉ねぎをみじん切り(コツ参照)にし*と混ぜ合わせておきます。
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2
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プチトマト、オリーブは4等分。ピーマンと皮をむいたキュウリは角切りに。
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3
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1に2を加え混ぜ、フェタチーズを加え軽く混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
大きめの盛付けする予定のサラダボールで材料を混ぜ合わせておくと洗い物が減って楽です。玉ねぎはフードプロセッサーにかけると簡単です。
レタスやヒヨコマメを加えても。ピーマンのかわりにブロッコリーやインゲンを入れても美味しいです。
レタスやヒヨコマメを加えても。ピーマンのかわりにブロッコリーやインゲンを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダが食べたくて試行錯誤しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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