☆ギリシャ風☆サラダの画像

Description

さっぱりだけどフェタチーズのパンチがきいたサラダです♡アレンジがきくので冷蔵庫の余り物を使っても。

材料 (3ー4人)

*エクストラバージンオリーブオイル
大さじ2
*レモン汁
大さじ2
*シーソルト
小さじ1/8
*コショウ
小さじ1/8
*オレガノ
小さじ1/2
小さじ1/2
1パック
45グラム

作り方

  1. 1

    写真

    紫玉ねぎをみじん切り(コツ参照)にし*と混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    プチトマト、オリーブは4等分。ピーマンと皮をむいたキュウリは角切りに。

  3. 3

    写真

    1に2を加え混ぜ、フェタチーズを加え軽く混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

大きめの盛付けする予定のサラダボールで材料を混ぜ合わせておくと洗い物が減って楽です。玉ねぎはフードプロセッサーにかけると簡単です。
レタスやヒヨコマメを加えても。ピーマンのかわりにブロッコリーやインゲンを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

レストランで食べたサラダが食べたくて試行錯誤しました。
レシピID : 3869456 公開日 : 16/05/20 更新日 : 16/05/20

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