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我が家の定番☆塩サバで南蛮漬け

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Description

5月16日おすすめに選んで頂きました！新玉ねぎ、塩サバ、すし酢が絶妙な相性で、プラスαの味付けなしで美味しく食べられます

材料 （4人分）

冷凍塩サバ
4枚
新玉ねぎ
1玉
人参
1本
片栗粉
大4杯
揚げ油
適宜
すし酢
1カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、人参は千切りにしてボールにすし酢と合わせておく。

  2. 2

    半解凍にした塩サバの腹骨を取り、4等分にして片栗粉をまぶし、180度に温めた油でカリッカリに揚げる。

  3. 3

    熱々のまま1のボールに入れてよく混ぜて、お皿に盛ったら出来上りです♬

コツ・ポイント

塩サバをカリッカリに揚げるのが美味しく食べるポイントです

このレシピの生い立ち

我が家の常備品の冷凍塩サバを、献立の一品にしたくて考えました
レシピID : 3869581 公開日 : 16/05/20 更新日 : 17/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (26人)
2020年5月6日
写真
よよっち♪
すし酢→カンタン酢で代用！めちゃ簡単なのに凄い美味しい♡定番に♪
2018年10月17日
写真
ゆう、あんこママ
美味しかったぁ♪すし酢が無く酢で作ったので今度すし酢でリピします

つくれぽありがとうございます！是非すし酢でも作ってみて下さい

2018年8月28日
写真
敏腕係長
釣れたての小サバで作ってみました。激ウマでした！

つくレポありがとうございます！激ウマ！すっごく嬉しいです☆

2018年5月8日
写真
ちゃたぷー☆
究極に簡単で美味しい！！素敵レシピありがとうございます(^^)

つくれぽありがとうございます！嬉しいコメントまで！感謝です！

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( )
ツーさんママ
我が家の定番☆塩サバで南蛮漬け
by ツーさんママ