ピーナッツハニーグラノーラバー
作り方
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1
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ダークチョコレートを食べやすい大きさに刻む。
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2
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鍋に(A)を入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜながらピーナッツハニーが柔らかくなるまで温める。
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3
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まわりがフツフツしてきたら火を止めて(温め過ぎないように注意する)(B)と1を加えて混ぜ合わせる。
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4
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型に3を入れて平らにし、ラップをかけてその上から手でぎゅっぎゅっとしっかり押して空気を抜く。
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5
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冷蔵庫で2時間以上冷やし、好みの大きさに切る。
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コツ・ポイント
*グラノーラまたはミューズリーはできるだけ甘くないものを使いましょう。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。