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豆腐は水をしっかりきっておく。モヤシ、春雨は茹でて冷たい水であらって細かくきる。ネギ、玉ねぎもみじん切りしておく。
キムチは水に軽く洗い水をしっかりきてみじん切りにしておく。(豆腐、キムチはしっかりと水切りをする)
切った野菜と肉をボールに入れ◆を入れてしっかり混ぜる。
好きな形で作る。
蒸したら出来上がり!焼いでもok!スープ餃子でも~