焼いても美味い!本まぐろの簡単カマ焼き

焼いても美味い!本まぐろの簡単カマ焼きの画像

Description

本まぐろのカマが手に入ったらこれ!今日のはカマとろは別にして食べちゃったけど、カマ焼きは別格な美味しさですね!

材料 (4)

本まぐろのカマ
1個(今日のは1キロでした)
クレイジーソルト
強め(大さじ2)
胡椒
強め

作り方

  1. 1

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    本まぐろのカマの捌き方は、レシピID:3863174をご覧ください。

  2. 2

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    カマとろ無いけどカマを焼いちゃいます!両面に強めに塩胡椒します。強めね!クレイジーソルトがオススメ!

  3. 3

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    裏側も!

  4. 4

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    味が入るのが遅いので焼く1時間前に塩胡椒しようね!

  5. 5

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    予熱しておいた200度のオーブンで30分焼きます。向きを変えてもう30分焼きます。(カマの大きさによって調節してね!)

  6. 6

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    こんがり!

  7. 7

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    レモン必須ですね!うんまいよ!

コツ・ポイント

塩胡椒は1時間前に。

このレシピの生い立ち

おっきい本まぐろのカマが手に入ったから。
レシピID : 3870127 公開日 : 19/09/17 更新日 : 19/09/17