焼いても美味い!本まぐろの簡単カマ焼き
Description
本まぐろのカマが手に入ったらこれ!今日のはカマとろは別にして食べちゃったけど、カマ焼きは別格な美味しさですね!
材料
(4)
本まぐろのカマ
1個(今日のは1キロでした)
クレイジーソルト
強め(大さじ2)
胡椒
強め
作り方
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1
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本まぐろのカマの捌き方は、レシピID:3863174をご覧ください。
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2
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カマとろ無いけどカマを焼いちゃいます!両面に強めに塩胡椒します。強めね!クレイジーソルトがオススメ!
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3
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裏側も!
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4
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味が入るのが遅いので焼く1時間前に塩胡椒しようね!
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5
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予熱しておいた200度のオーブンで30分焼きます。向きを変えてもう30分焼きます。(カマの大きさによって調節してね!)
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6
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こんがり!
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7
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レモン必須ですね!うんまいよ!
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コツ・ポイント
塩胡椒は1時間前に。
このレシピの生い立ち
おっきい本まぐろのカマが手に入ったから。