南瓜の煮物リメイクサラダ
作り方
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1
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南瓜の煮物を皮と身に分けます
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2
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ボウルに皮の方と、他の材料を全て入れ軽く混ぜます
柔らかい黄色の身の方はお好みで加えます
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3
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マヨネーズと、粒マスタードを入れ和えればできあがり
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コツ・ポイント
写真は南瓜が軟らかすぎる、水っぽくなりそうだったので
黄色い部分は少なめで、彩り程度にしてます。
煮物が固めでしたら、黄色い身の部分も入れて下さい
もし、柔らかい身の部分残るようなら、レシピご参照下さい
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黄色い部分は少なめで、彩り程度にしてます。
煮物が固めでしたら、黄色い身の部分も入れて下さい
もし、柔らかい身の部分残るようなら、レシピご参照下さい
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このレシピの生い立ち
残り物を美味しく、食べきりたくて
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