上品なトロトロビーフサンドイッチ
Description
写真は玉子がトロトロ過ぎて下に落ちちゃいましたが…。牛肉が卵のトロトロに包まれたサンドイッチです。和風さっぱりです。
白川友之助5035
材料
（1人分）
作り方
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1
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牛肉に塩をふり、こんがりフライパンで焼く。甘辛く味をつけても美味しいです。
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2
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卵に白だしを入れてよくかき混ぜたら、熱したフライパンに入れる。軽く混ぜてトロトロになったら火をとめる。
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3
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トロトロ卵に食パンの大きさにお肉をのせたら、4角を折る。
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4
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トーストした食パンで挟んだら完成です。
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コツ・ポイント
卵はトロトロにしましょう。
このレシピの生い立ち
余った牛肉をトロトロ卵で包んでサンドイッチにしたら美味しいだろうと作ったら、大正解でした。あっさり頂きたかったので、塩と白だしにしましたが、甘辛く味付けした牛肉でも他人丼みたいで美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白川友之助5035
