マヨ不要 簡単♡夏味ポテトサラダ
Kazuhappy
作り方
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1
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ジャガイモを茹でて皮をむき、つぶす。
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2
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お芋を茹でる間に、ハムを1センチ角に切り、枝豆をさやから出す。枝豆は、調理しているうちに自然に解凍されます。
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3
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潰したお芋に、ハム、枝豆、調味料全てを入れてよく混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
オリーブオイルの量はお好みで。お弁当の時はガーリックパウダーは控え目にしてます。
写真は、大葉とミニトマトを添えてあります。
写真は、大葉とミニトマトを添えてあります。
このレシピの生い立ち
皆んな大好きポテトサラダ。でもマヨネーズが苦手だったり、合わせる具の下茹でが大変だったり。簡単、マヨネーズなし、でもコクがあって美味しいポテトサラダを目指しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
