15分で豆乳柔らか和風簡単プリン？★★★
猫の手程度
作り方
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1
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レンジで豆乳を500wで6分。冷蔵庫から出したばかりなら表面が薄い膜まで温める。
目安10分ぐらいまでで調整。
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2
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温めている間に、水で粉ゼラチンを溶かしておく。
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4
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レンジで加熱した豆乳に、だし醤油を入れて混ざってから、ゼラチンの溶いた物と刻み青じそを加え良く混ぜる。
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5
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好きな器に注ぐ。ガラスの方が早く粗熱が取れます。
色々な入れ物で手抜きしてます。
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6
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表面の泡を着火マンを当てて泡消しする。完璧には消え切りませんが90%消えます。
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7
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1個づつラップをして冷蔵庫で3時間冷やす。
作り時間だけなら、10分で出来上がり！
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8
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ガラスの器の出来上がり
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9
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陶器の器の出来上がり！
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10
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コレールの器の出来上がり！
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11
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湯のみに和風での仕上がり！夕食向けローカロリー。
青じそが爽やかを引き立ててくれます。
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コツ・ポイント
着火マンでの泡消し裏技は、出来上がりの舌触りが違うので、絶対する事をオススメします。
作る間に冷めるので、粗熱取り手間も手抜きできます。
入れ物に色々トライして、楽しんでみました。
テーブルが明るくなって良いですよ！★★★
作る間に冷めるので、粗熱取り手間も手抜きできます。
入れ物に色々トライして、楽しんでみました。
テーブルが明るくなって良いですよ！★★★
このレシピの生い立ち
アレンジの豆乳をお菓子だけで無く、
豆乳の良質植物性たんぱく質を、食事に摂り入れたくて、大好きな青じそと組み合わせしてみました。
とにかくローカロリーでヘルシーと、15分で手早いに拘りました！
豆乳の良質植物性たんぱく質を、食事に摂り入れたくて、大好きな青じそと組み合わせしてみました。
とにかくローカロリーでヘルシーと、15分で手早いに拘りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
