カマンベールチーズinハンバーグ
Description
カマンベールチーズをまるごと使ってトローリと。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ハンバーグの種のまん中にカマンベールチーズを置いて包む
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2
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スキレットに油をひく。キッチンペーパー等を使って、縁まで綺麗に塗りましょう。
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3
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スキレットを火にかけて温まったらハンバーグを置く。
周りにたまった油を回しながら焼き、下半分が白くなったらひっくり返す。
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4
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火を弱火にし、アルミホイルの蓋を被せて、10分焼く。
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コツ・ポイント
スキレットはニトリの19㎝を使用しています。冷めずに最後までチーズがとろけます。
持つ時は鍋掴み等を使って、火傷に注意してください。
肉種の下味は濃いめにしてください。
焼き上がりは肉種により、調整してください。
持つ時は鍋掴み等を使って、火傷に注意してください。
肉種の下味は濃いめにしてください。
焼き上がりは肉種により、調整してください。
このレシピの生い立ち
どーーんとハンバーグが食べたくて。