カマンベールチーズinハンバーグの画像

Description

カマンベールチーズをまるごと使ってトローリと。

材料 (2人分)

お好きなハンバーグ種
300g
サラダ油(他の油でも)
大さじ2
アルミホイル
スキレットと同じサイズに縁を折ってください

作り方

  1. 1

    ハンバーグの種のまん中にカマンベールチーズを置いて包む

  2. 2

    スキレットに油をひく。キッチンペーパー等を使って、縁まで綺麗に塗りましょう。

  3. 3

    写真

    スキレットを火にかけて温まったらハンバーグを置く。
    周りにたまった油を回しながら焼き、下半分が白くなったらひっくり返す。

  4. 4

    火を弱火にし、アルミホイルの蓋を被せて、10分焼く。

コツ・ポイント

スキレットはニトリの19㎝を使用しています。冷めずに最後までチーズがとろけます。
持つ時は鍋掴み等を使って、火傷に注意してください。
肉種の下味は濃いめにしてください。
焼き上がりは肉種により、調整してください。

このレシピの生い立ち

どーーんとハンバーグが食べたくて。
レシピID : 3872164 公開日 : 16/05/21 更新日 : 16/05/24

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