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簡単！カフェ風チンジャオロウスーごはん

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Description

「ＣｏｏｋＤｏ青椒肉絲」を使った、簡単チンジャオロウスー☆カフェ風ごはん。

材料 （２人分）

CookDo青椒肉絲用２人前
１箱
ピーマン
中３個
豚肉（牛肉・ひき肉でもＯＫ）
約１００ｇ
たけのこ水煮
約８０ｇ
人参
１／４個
新玉ねぎ
１／４個
ワンタンの皮（トッピング）
１～２枚
レタス、トマト（盛り付け用）
適宜
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は細かく切り、野菜はみじん切り（やや大きめ）にする。

  2. 2

    写真

    みじん切りにした野菜をササッと炒め、皿にとる。

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶした豚肉を炒める。（同じフライパンでＯＫ！）

  4. 4

    写真

    火が通ったら、「CookDo青椒肉絲用２人前」のソースをからめる。一度皿に取った野菜を戻し、炒めながら混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    皿にレタス、ごはんを載せ、盛り付ける。
    ごはんに、揚げたワンタンの皮をトッピングする。
    カフェ風ごはんの完成♪

コツ・ポイント

新玉ねぎだと甘みがあるので、ササッと炒めるだけで美味しいです。（普通の玉ねぎを使用の際は、よく炒めてくださいね。）お野菜は冷蔵庫の残り物でＯＫ！ トッピングに揚げたワンタンの皮を使うと、パリパリの食感が混ぜゴハンに合います★

このレシピの生い立ち

青椒肉絲の細切りを、
「みじん切りにしたら、どうなるかな～？」
と思って作ったのが、このレシピ！

そして、中華料理は、ごはんが進む♪
「一緒に食べると美味しいはず♪」
と思い、一緒に盛り付けちゃいました★
レシピID : 387267 公開日 : 07/06/10 更新日 : 07/06/10

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簡単！カフェ風チンジャオロウスーごはん
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