ご飯がすすむ!ガーリックバターの生姜焼き
作り方
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1
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小松菜を3センチほどに、タケノコを半月切りにする。
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2
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ボールに、豚肉、各調味料(生姜・ニンニク・醤油)を入れまぜる。
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3
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フライパンに油とバターを引き、さきほどボールでまぜた豚肉・野菜を入れ炒める。
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4
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豚肉に火が通ったら完成!
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コツ・ポイント
いつもの生姜焼きに、ニンニクとバターを加えるだけ!余った野菜を色々入れれば、たくさん野菜が食べれます!
このレシピの生い立ち
いつもの生姜焼きだと、醤油辛い。白いご飯もモリモリ食べれるように、と食欲のわくガーリックと、バターの風味を加えました。ガーリックとバターで醤油と生姜の味もまろやかにできました。