かなり万能♪梅干しドレッシングの画像

Description

サラダ*和えもの*麺類に*パスタに…アレンジ広がる優秀なドレッシング(๑•ω-๑)

材料 (作りやすい分量)

梅干し(はちみつ漬け)
2個
*めんつゆ
大さじ4
*酒
大さじ4
すり胡麻(なくてもOK)
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    梅翁園「南高梅」を使用しました。

    種抜きで食べやすく蜂蜜の甘さが美味しい♬

  2. 2

    写真

    梅干しを包丁でたたきめんつゆと酒と合わせてレンジ(600W)で30秒ほど加熱します。
    すり胡麻を混ぜ合わせたら完成です。

  3. 3

    写真

    SP♪さんがkeiさん、にきけんさんのサラダに続きケールにもかけてくれました^^
    リピありがとサマ♡

  4. 4

    写真

    龍青空ママさんがSoMiNemamaさんのサラダに使ってくれました♥
    ありがとサマ♡

  5. 5

    写真

    カルンさんが生姜、大葉入りで作ってくれましたよ~♪
    更にさっぱりで春夏に大活躍しそうなアレンジですね♥

  6. 6

    写真

    ジョンリークッカーさんがところてんにかけてくれました♪美味しそ~これ私も真似する~♥

コツ・ポイント

すり胡麻の他、鰹節もおススメ^^
おひたしやカルパッチョ、納豆にも美味しかったです。

このレシピの生い立ち

梅翁園「南高梅」スイートはちみつ「種ぬいちゃいました」のモニターに当選しました♬

実家の母親が梅干しでドレッシングを作っていたのを思い出しました。
レシピID : 3874651 公開日 : 16/05/23 更新日 : 18/11/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (19人)
写真
Yokchina
イタリアンサラダにも美味しくいただけました♪
写真
♡sayulily♡
リピです。梅干し苦手な父が食べ易くて美味しいとの感想。ありがとう
写真
ジョンリークッカー
豆腐と海藻のサラダに☆蒸し暑い梅雨時期にさっぱり最高です♡

豆腐&海藻!好きな組み合わせだわ♡ヘルシー美味れぽありがと♡

写真
✳︎izumi✳︎
トマトとキュウリのサラダに♪梅がさっぱりしてとっても美味でした♡

美味しくて良かったです^^ izumiさん美味れぽありがと♡