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鶏骨付きもも肉に(A)を上から順番に揉み込み、1時間以上おく。
じゃがいもとにんじんは小さめの一口大に切る。
天板にオーブンシートを敷き、１を皮を上にして並べる。ナッツは鶏肉のまわりに散らす。
２も鶏肉のまわりに並べてオーブンに入れる。10分おきに鶏肉にオリーブオイルを塗りながら30〜40分焼く。
焼けたら器に盛り、粒マスタードとレモンを添える。
マイハニーキッチン
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