サッコが作る☆手羽中みそすりごま照り焼き
Description
手羽先の照り焼き風味をアレンジしてみたよ★
材料
(二人分)
8本
大さじ2
油
少量
☆みそ
小さじ2
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆酢
大さじ2
☆さとう
大さじ1
☆しょうが「チューブ」
少量
☆ごま油
少量
小さじ1
すりごま
適量
作り方
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1
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ビニール袋に片栗粉と手羽中をいれて薄くまぶしつける。
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2
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フライパンできつね色になるまで焼きアルミホイルの上におく。
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3
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フライパンに☆の調味料を入れて煮立たせ手羽中を入れてゆする
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4
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最後に皿に盛り付けて手羽中の上にすりごまをふりかけたら完成です(^-^)
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コツ・ポイント
焦がさないように気をつけてください☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず がいつも同じようなものになってしまって困っていたので作ってみました(*^^*)