ココナッツ香るマーラーカオ蒸しパン

ココナッツ香るマーラーカオ蒸しパンの画像

Description

ココナッツオイルで作るマーラーカオ。ラカントを使っているから、カロリーも控えめです。

材料 (4個分)

100g
2個
大さじ2
ココナッツオイル
大さじ2
みりん
小さじ1
ラカントS
大さじ2

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

  2. 2

    写真

    卵にラカントを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    牛乳、みりんを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    粉類を2~3回に分けて、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    ココナッツオイルを加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    生地を5~10分ほど休ませる。

  7. 7

    写真

    ココットなどを器にして、パラフィン紙をセットし、生地を流し入れる。

  8. 8

    写真

    蒸し器(強火)で約20分蒸す。

  9. 9

    写真

  10. 10

    写真

    ラカントSを使用。

  11. 11

    写真

  12. 12

    写真

コツ・ポイント

ココナッツオイルが固まっている場合は湯煎で溶かして。お砂糖は好きなものに変えてOK!

このレシピの生い立ち

ラカントSを使って。カロリー控えめなおやつを。
レシピID : 3876155 公開日 : 16/05/23 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
NtmrkI
簡単でふわふわとっても美味しかったです!米粉で作ってみました〜
写真
野菜ソムリエ華
ちょうどいいカップなかったので不格好ですが、ふかふかで美味しそう
写真
南国好き
砂糖大さじ3で☆ココナッツがほんのり香っ美味しかったです^ ^
初れぽ
写真
*れおぷー*
ラカントの分量を教えてほしいです。