海老のレモンハニーマヨ~お弁当にも
作り方
-
-
1
-
海老は皮を剥いて、流水でさっと洗い、キッチンペーパーで水分を取り、下味をつけて置きます。
-
-
-
2
-
○のタレの材料を混ぜて置きます。
-
-
-
3
-
海老に小麦粉をまぶして置きます。フライパンを熱しオリーブオイルをしき、海老を焼いて行きます。
-
-
-
4
-
海老が焼けたら、余分な油をペーパーでふき取ります。
-
-
-
5
-
フライパンの空いた所に、○のタレを入れひと煮立ちしたら
-
-
-
6
-
タレを絡めて完成です。
-
コツ・ポイント
ポッカサッポロの塩レモンはまろやかなので使いやすかったです。
お弁当に入れるので海老の尻尾を取っていますが
家での食事の場合はシッポ付でも良いと思います。
○のタレは、鮭のムニエルやホタテのソテーのソースにも合いますよ
お弁当に入れるので海老の尻尾を取っていますが
家での食事の場合はシッポ付でも良いと思います。
○のタレは、鮭のムニエルやホタテのソテーのソースにも合いますよ
このレシピの生い立ち
ポッカサッポロ「塩レモン」のモニターに参加しています。とってもまろやかな塩レモンで使いやすかったです。自家製で作っていた物よりも気に入ってしまいました^^