甘夏のにんじんサラダの画像

Description

そのまま食べると酸っぱい甘夏もサラダにしたらパクパク食べれます♡酸味と柑橘系のいい香りで夏バテにも!!!

材料 (4人分)

2個
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをスライサーなど使って細切りにしてボウルに入れる。スライサーがない場合は包丁で薄く細切り

  2. 2

    甘夏を1個絞る。細切りしたにんじんが入ってるボウルに入れる。小さい果肉も一緒に。

  3. 3

    もう1つの甘夏は皮を剥いて実だけにして果汁と一緒にボウルに入れる。

  4. 4

    砂糖大さじ一杯(甘夏の甘さによって調節して下さい)いれて和えたら出来上がり✩

コツ・ポイント

酸味が足りない場合は酢を小さじ一杯いれても美味しいです♡甘夏は中の薄皮もむいて実だけにして下さい♪

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピをちゃんと計量してみました。
レシピID : 3878227 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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赤い電話
甘夏を存分に楽しめてすごくおいしいです!ヘルシーで体にも嬉しい♬
初れぽ
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湯~ぽん
甘夏の酸味が苦手な子も、このサラダは絶賛!連続おかわりです!ニンジンの甘味もいつもより感じられてさっぱりいくらでも食べられます♪