梅しそバターで*梅とツナのオイルおにぎり

梅しそバターで*梅とツナのオイルおにぎりの画像

Description

梅バターがごはんに合っちゃいます!
梅のフルーティーな酸味、大葉と炒りごまが香る濃厚爽やかなオイルおにぎりです*

材料 (3〜4つ)

温かいごはん
茶碗3〜4杯
5g(包丁で叩いておく)
1コ((5g)粗みじん切り)
●バター
10g
数枚(1枚は千切りにしておく)
1〜2つまみ
適量(多め)
小缶、1/3ほど(よく汁気を切っておく)
少々

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻し、●を合わせよく混ぜ合わせる。
    (大葉は1枚分を千切りにしておいて混ぜます)

  2. 2

    ごはんに1を混ぜ込み、塩で味を整え、おにぎりにします。
    大葉を海苔代わりに巻いたらできあがり♪

  3. 3

    写真の俵おにぎりの方は明太子♪
    これも大葉で巻いても美味しいですよ☆

コツ・ポイント

☆カリカリ梅はあればでOK!食感UPのため♪バターと梅は同gで。
☆ごはんの量に合わせて味見しながら●の量を調整します。
☆炒りごまは、使う前レンジで5〜10秒チンすると風味が良くなります♪

このレシピの生い立ち

モニターで『スイートはちみつ種ぬいちゃいました』を頂いて。
梅バターを作ったので、オイルおにぎりにも挑戦!
レシピID : 3878370 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

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