お麩入り和風照り焼きハンバーグ
マイケル0206
作り方
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1
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焼き麩を牛乳でふやかします
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2
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ひき肉、玉ねぎ、ナツメグ、塩、胡椒を入れて
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3
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よく混ぜます
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4
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手に油(分量外)をつけて、丸く形を整えてフライパンで焼きます。
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5
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両面が、焼けたら
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6
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水。砂糖、醤油、塩を加えて煮詰めて照り焼きにしたら出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
洋風な煮込みハンバーグにするつもりが、ソースが、なかったので急遽和風照り焼きに^_^。
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