超〜簡単 ❤ オクラのおひたし♪
作り方
-
-
1
-
オクラを一口大に切ります。
-
-
-
2
-
(分量外)お湯を沸騰させて、塩を入れオクラをさっと茹でる。2.3分かな。あまり、茹ですぎると、かりかり食感がなくなるので。
簡単に、ラップしてチンでもいいかも。
-
-
-
3
-
ざるにあけて、色出しのため冷水で軽く洗う。このとき、ぬめりも簡単にとれば、ちび達が食べるときぬる〜んしなくていいかも。
ま、そのぬる〜んがいいんですけどね( ´ ∀ `; )
-
-
-
4
-
冷蔵庫でちょっと冷やして食べるとおいしいですよ❤
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
めんつゆの濃さはお好みで。これは濃い味かな。大人が食べるなら、唐辛子のみじん輪切り辛入れるとピリっとしておいしいです♪
このレシピの生い立ち
オクラ大好きなちび達が、スーパーにいっしょに買物に行くと必ず買ってって言うオクラ。
うちでは、こうして食べさせてます( ´ ∀ ` )ノ
あとは・・・オクラ納豆でしょ。オクラ焼きでしょ。
オクラっておいしいから大好き(○´艸`)
うちでは、こうして食べさせてます( ´ ∀ ` )ノ
あとは・・・オクラ納豆でしょ。オクラ焼きでしょ。
オクラっておいしいから大好き(○´艸`)