父の日に子供と作る春巻の皮で枝豆おつまみ
作り方
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春巻の皮を1/4の四角に切る。枝豆を4つ~5つ並べる。(冷凍の枝豆を解凍して使用してます♡楽チン♡)
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春巻を作るときと同じように巻いていきます。
手前から奥へ1回クルッ♪
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※応用編※
最後までくるくる巻いたあと、サイドをキュッとねじればキャンディー風になって可愛いよ♡
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4
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サイドをぱたんぱたん→水と小麦粉を混ぜたもので糊付けし、奥へクルクルッ。巻き終わりをしっかり止める。
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オリーブオイル(サラダ油でももちろんOK)で両面焼き色がつくまで焼く。揚げれるなら揚げた方がよりサクッとして美味です♡
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最後に塩をパラパラッと振れば出来上がり♡
(塩をふらないと味がほぼありませーん笑)
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※お洒落なおもてなし料理の1品にする場合は1/4ではなく1/2に切り、細長くなるように巻いてグラスに立てればあら可愛い♡
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「父の日 おつまみ」
検索で3位に♡♡♡
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「父の日 えだまめ」
検索で1位に♡♡♡
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なんとぉ~!!!
クックパッドニュースにピックアップされましたぁ!
世のお父様方に喜んでいただけたらいいなぁ♡
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温め直すときはオーブントースターにアルミホイルを敷いて温めた方が、べちゃっとせずパリパリ感が復活します!
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2016.7.13 「子どもと作る」
の検索で1位になりました♡
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2017年6月17日
テレビで紹介していただけました(*^^*)
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2017年8月11日
デイリーアクセス数ランキング8位に♡
ご訪問ありがとうございます(*´-`)
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コツ・ポイント
巻き終わりをきちんと止めておくことくらいです。チーズや大葉を入れてもgood♡ひとつひとつが小さいのでもっとたくさん作ってもOK♡1/2で細長くすればお洒落度UPでおもてなしの1品に♡
揚げた方がサクッとして美味しいので手間でなければぜひ!
揚げた方がサクッとして美味しいので手間でなければぜひ!
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に作りたくて、春巻きの具だと大変なので枝豆で手軽に出来るおつまみにしました♡揚げれるならぜひ揚げてください(*_*;私はズホラだから揚げ焼きだけど(丿‾ο‾)丿