ネギたっぷり♡鶏肉のさっぱりポン酢炒め

ネギたっぷり♡鶏肉のさっぱりポン酢炒めの画像

Description

油淋鶏が食べたい!でも揚げるのめんどくさいしなーそんなときはこれ♡
揚げるよりカロリーoffだし10分くらいでできます♡

材料 (2人分)

塩胡椒
少々
1/3本
☆ポン酢
50cc
☆生姜 (チューブ)
1センチくらい
☆にんにく(チューブ)
2センチくらい
☆ごま油
小さじ1
焼く用の油(オリーブオイルまたはごま油)
適量

作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りにしておく

  2. 2

    ☆をすべて混ぜ合わせる

  3. 3

    鶏肉は皮をはぎ一口大に切る。
    塩胡椒で下味をつける。

  4. 4

    油をフライパンにしきパチパチいい始めたら鶏肉を焼く。
    焼き目がつき始めたら蓋をして3分くらい蒸し焼きに。

  5. 5

    脂をキッチンペーパーでとったら2で作ったタレを入れる

  6. 6

    全体的にタレが絡んだら完成♡

コツ・ポイント

鶏肉から出た油はしっかり取ること!!
片栗粉をお肉にまぶして焼くと油淋鶏ぽさ倍増♡

このレシピの生い立ち

鶏肉をさっぱり食べたくて。
レシピID : 3879874 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
浅岸まさき
おいしかったです!油淋鶏よりさっぱり食べられて◎でした

作っていただき感謝☆さっぱりでいっぱい食べちゃいますよね!

写真
kyanhiro
ラー油を少し加えてみました! とっても美味しい!

ラー油を入れると大人の味になりますか?私もやってみます!

初れぽ
写真
ビリー中毒
さっぱりしていて美味しかったです♪また作ります

レポありがとうございます。是非是非また作ってくださいね♡