モチモチ♡きな粉ヨーグルトパンケーキ

オレンジ、キウイは包丁で天地を落としてから皮を剥き、1センチ幅のスライスにする。バナナも皮を剥いてスライスする。

ボウルに卵を割って泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ、ヨーグルト、豆乳、はちみつを加えてさらに混ぜる。

２に少しずつホットケーキミックス、きな粉、シナモンを加え、ダマにならないよう混ぜ合わせていく。

フライパンを弱火に熱し、お玉で中心に生地を流し、丸く広がったところで外す。（流す支点は動かさない！）大きさはお好みで。

全体にプツプツと気泡が空いてきたら裏返し、３０秒程焼いて焼き上がり。これを繰り返す。

フライパンが熱くなりすぎたら、濡らしたふきんの上などに乗せて一旦冷ましてからまた焼くと良い。