調味料は醤油だけ★ えんどうのツナ和え
作り方
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1
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スナップエンドウの筋を取って、熱湯でさっとゆでる。にんじんの千切りもさっとゆでておく。
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2
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レタスはザクザクに切って、良く洗って水を切っておく。
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3
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ボールに材料を全部合わせて、醤油を入れて調味する。出来上がり。
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コツ・ポイント
ツナ缶は油ごと入れてください。ドレッシング代わりになって、美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。