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豚バラ肉かたまりに塩レモン大匙1をすり込み、一晩おく。
たまねぎをスライスする。①をスライスし、フライパンで弱火でじっくり焼く。
肉を取り出し、油はそのままで玉ねぎをしんなりするくらいまで炒める。
スパゲティを茹でる。
③に②、④、塩レモン大匙3、コンソメを入れて全体に混ぜ、ドライパセリをふったら出来上がり。