ヨーグルトで。どっしり濃厚チーズケーキ

ヨーグルト２パック分を前日から水切り。水をしっかり切ることで仕上がりが変わります。一晩我慢を。

卵、砂糖、生クリームをしっかりまぜます。

続いて水切りしたヨーグルト、ふるっておいた小麦粉、粉チーズを入れさらによくまぜあわせ、型にうつします。

焼き上がり後、中央に竹串をさし、何もつかなければOK！！

あら熱がとれたらラップをして冷蔵庫へ。
しっかり冷やしてから召し上がれ。