【ガーリックカッター】ガーリックオイル

【ガーリックカッター】ガーリックオイルの画像

Description

イタリアンでよく使うガーリックオイル。にんにくの大量消費に、作り置きしておくと便利です。中華や和食にも使えるんですよ♪

材料

にんにく
適量
オリーブ油
適量
【ガーリックカッター】
1個

作り方

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    にんにくの皮をむき、ガーリックカッターに置きます。

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    フタをして…

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    ドスンとプッシュすると

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    簡単に、にんにくのみじん切りができます。

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    トレーに入ったにんにんくを出します。

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    フライパンににんにくとオリーブ油を入れます。

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    弱火で加熱します。にんにくに焼き色がついたかな~というくらいで火を止めます。

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コツ・ポイント

●当レシピで使用した道具「ガーリックカッター」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。

このレシピの生い立ち

イタリアンバルに、スペインバルのお料理、おいしいですよね。実はお家でも簡単に作れるんです。よく使う「にんにく」は、手に臭いがついたり、爪にはさまったりするのが気になります。でもガーリックカッターがあればあっという間にカットできるんですよ♪
レシピID : 3881571 公開日 : 16/05/27 更新日 : 18/08/28

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