搾菜シメジ厚揚げの煮付けの画像

Description

搾菜を純粋に好きで、完全に塩抜きし、煮付けてみました。日本にない食感の食材なので、レパートリーが広がります。

材料

搾菜(一口大)レシピID:3882264
適量
適量
適量
だし醤油
適量
味醂
適量
砂糖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料をすべて投入し、味を整えてください。

  2. 2

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がりです。召し上がれ!

コツ・ポイント

塩気が残っていたら、塩辛くならないように、味付け時にお気を付けください。

このレシピの生い立ち

塩辛い搾菜が苦手なのに搾菜が好きなので、自分で塩抜きしてみました。
レシピID : 3882256 公開日 : 16/05/26 更新日 : 16/05/28

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