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今回は、こちらの種ぬきのはちみつ梅を使いました。
絹ごし豆腐をクッキングペーパーで包み、レンジで1分加熱し、冷まして水切りしておく。
ピザ生地に、粗めに刻んだ梅干しを広げて塗る。
ピザ用チーズを乗せて、水切りした豆腐をちぎって乗せ、230度のオーブンで15分位焼く。
青じそは千切り、貝割れ大根は根元を切って半分にし、万能ねぎは小口切りにしておく。
ピザが焼けたら、食べやすくカットして野菜を乗せて召し上がれ。
なんだかすご〜くカラダに良さそう!試してみたい!れぽ感謝!