お弁当にベビーホタテフライ
作り方
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1
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ベビーホタテをビニール袋に入れてそれに小麦粉を加える。
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2
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少し空気を入れてシャカシャカ振る。
まんべんなく粉がホタテについたら少量の水を加える。
(入れすぎないように注意。)
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3
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新しいビニール袋にパン粉を入れてそこに2を入れる。
(ここまで前日にやっておくと朝楽です。)
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4
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180度の油でカラッと揚げる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ホタテのヒモが嫌いなわが子。
だけど私が大好きなメニューだったので作ってみました。
だけど私が大好きなメニューだったので作ってみました。
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